Alle reden davon, aber niemand kann konkret sagen, was gesunde Ernährung eigentlich ist. Das liegt vielleicht daran, dass das, was für die einen gesund ist, für andere nicht gesund ist, oder daran, dass jeder Mensch je nach klimatischen Bedingungen, ausgeübten Aktivitäten oder individuellem Biorhythmus seine spezifischen Bedürfnisse hat. Dennoch ist es unbestreitbar, dass die Ernährung einen direkten Einfluss auf die Gesundheit hat. Aus diesem Grund legen wir in diesem Abschnitt besonderen Wert darauf, was eine gesunde Ernährung bedeuten kann.
In Berlin, einer Stadt, die sich durch ihre Multikulturalität auszeichnet, gibt es verschiedene Wege zu einer gesünderen Ernährung, darunter:
Vegetarische Ernährung
Ayurvedische Ernährung
Vegane Ernährung
Fit for Life
Fünf-Elemente-Ernährung


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